Dornfelder 2016

Popis

Pozdní sběr 2016

• suché

Dornfelder je výrazná odrůda červeného vína pocházející z Německa, konkrétně vyšlechtěná v roce 1955. Je známá svou tmavou, téměř neprůhlednou barvou a plným, ovocným charakterem. Aroma tohoto vína často zahrnuje tóny třešní, ostružin, a jemné kořenitosti. Díky své přirozené vysoké kyselosti a výrazným taninům je ideální k archivaci, přičemž stárnutím získává komplexnější a elegantnější chuťový profil. Dornfelder se skvěle hodí k červeným masům, sýrům a pokrmům s bohatými omáčkami.